Nov 08, 2023
Agricultores de maçã usam protetor solar e refletores para melhorar a safra rosa
A variedade de maçã pink lady é conhecida por sua cor rosada, mas mais
A variedade de maçã pink lady é conhecida por sua cor rosada, mas é necessário mais para desenvolver os tons do que apenas deixar a fruta crescer na árvore.
Os produtores de maçã se esforçam ao máximo para fazer com que suas frutas tenham a melhor aparência, para que os consumidores as comprem no supermercado.
O produtor de Donnybrook, Neil Yates, disse que colocou uma película refletiva antes de sua próxima colheita para dar a suas maçãs a melhor chance de uma cor amigável ao consumidor.
Ele disse que as folhas refletiam a luz na fruta para dar uma cor bem arredondada de todos os ângulos.
"Obtemos uma coloração mais completa da fruta, certamente o material depositado nas árvores, nas laterais e nas laterais, podemos obter outra cor de 12 a 15% [na] fruta", disse Yates.
“A embalagem aumenta e os clientes ficam mais satisfeitos com a cor da fruta.
"A demanda, eu acho, é pelo pedaço de fruta mais bonito."
Ele disse que usava principalmente uma folha reflexiva descartável, mas outros produtores geralmente usavam folhas reutilizáveis.
"É quase como um Glad Wrap que foi pulverizado e chega a um acabamento quase espelhado", disse ele.
Yates disse que os lençóis reutilizáveis eram mais como uma lona branca presa ao chão com cordas elásticas.
"Ainda usamos o material descartável porque temos um grande estoque para usar", disse ele.
Yates disse que também tinha que ter cuidado para que suas maçãs não pegassem muito sol.
“Nós podamos no verão e, uma vez que tiramos algumas das folhas das árvores, temos que colocar protetor solar, para não acabarmos com muitos danos causados por queimaduras solares e esse tipo de coisa”, disse ele.
Ele disse que o protetor solar foi projetado especificamente para frutas.
"É um silicato de alumínio, praticamente não tóxico", disse ele.
"Ele apenas reveste as maçãs e é escovado em uma casa de embalagem."
Yates disse que a cor de alta qualidade permitiu que ele enviasse mais produtos ao mercado.
"Isso significa que colocamos mais frutas por caixa nas caixas, então somos pagos por mais frutas como frutas de primeiro grau", disse ele.
Nardia Stacy, gerente executiva do grupo industrial Pomewest, disse que os produtores trabalharam duro para garantir que os consumidores obtivessem a qualidade de maçã que desejavam.
"Os consumidores muitas vezes compram com os olhos, mas acho que eles voltam pelo sabor, então o sabor tem que respaldar a aparência com certeza", disse ela.
Ela disse que os esforços extras dos produtores para a cor da maçã tiveram um impacto mínimo na qualidade da alimentação.
"Não faz nenhuma diferença no sabor, apenas mantém a cor da maçã um pouco melhor", disse Stacy.
"Com cada pedaço de fruta, eles estão crescendo de acordo com certos padrões de qualidade, por isso é muito importante obter esse pedaço de fruta de primeira qualidade para o consumidor."